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Recettes chocolatées De Luxe
Fondue au Chocolat noir 58% :
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- Faire fondre le chocolat dans un bain marie ou doucement au micro-onde à basse puissance
- Mettre la crème à bas feu et réchauffer jusqu'à environs 60 degrés
- Incorporer le chocolat noir à la crème doucement en brassant régulièrement en rendant le tout homogène
- Incorporer les canneberges séchées et les amandes dans le mélange
- Verser le mélange dans un bol à fondue alimenté par une chandelle ou de l'eau chaude idéalement
- Dégustez le tout
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